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1996年 |
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・第１回資金調達 |
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1997年 |
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・「BAGEL＆BAGEL」第１号店オープン（東京:新宿御苑) 初代店長 代表 林浩喜 |
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1999年 |
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・第２回資金調達 |
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2000年 |
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・池袋東武百貨店(東京)を皮切りに、百貨店進出開始 |
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2001年 |
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・国内第１工場(BBS横浜)完成(横浜 都筑区) |
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・ベーグルのホールセール事業スタート |
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・「B＆B kitchen（渋谷西武店）」のコンセプトを立ち上げ |
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2002年 |
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・空港初のベーグル専門店オープン(BAGEL&BAGEL羽田空港店) |
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・「B＆B cafe(横浜スカイビル店)」のコンセプトを立ち上げ |
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2003年 |
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・楽天市場にて、EC事業(ベーグル通販)スタート |
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・第２業態目となる「Drunk Bears」(パブ業態)第１号店オープン（東京:大手町ビル） |
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・地方進出(BAGEL&BAGEL福岡三越店)３０号店目 |
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・メトロ初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGELメトロ表参道店」(東京:表参道)オープン |
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・BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ第1集「We Love Bagel！」出版。異例のヒットとなる |
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2004年 |
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・出店攻勢 ５０号店達成 |
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2005年 |
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・エキナカ初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGELエキュート大宮店」(埼玉:大宮)オープン |
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・第３業態目となるマフィン専門店「She Knows Muffin」第１号店オープン(東京:品川エキュート) |
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・BAGEL&BAGEL オリジナル・レシピ第2集「We Love Bagel！」2年ぶりの出版 |
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2006年 |
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・アウトレット初となるベーグル専門店「BAGEL&BAGEL佐野プレミアムアウトレット店」(栃木:佐野)オープン |
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・第４業態目となるCafe＆ダイニング「Chelsea Cafe」第１号店オープン(東京 新宿ミロード) |
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2007年 |
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・採用・研修強化のため、本社(渋谷)引越し |
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・10年で、延べ１００店舗出店、ベーグル販売延べ1億個 |
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2008年 |
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・国内第２工場(BBS東京)完成(東京:江戸川区) 物販店・卸事業強化のため |
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・BAGEL&BAGELのベーグルが、JALホノルル線の機内食に採用 |
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・BAGEL&BAGELのベーグルが、'洞爺湖サミット’参加各国（G８）政府専用機内のメニューに採用 |
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2009年 |
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・従業員が1000名を超える |
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2010年 |
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・自社ECサイト BAGEL&BAGELオンラインショップ開設 |
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・2011年1月の「SUPER１３」ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ(創業以来初となる全定番ﾘﾆｭｰｱﾙ)準備に向け、代表 林浩喜 渡米 |
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・JR東日本・JAとタイアップ。「BAGEL&BAGEL コシヒカリベーグル」が話題に |
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2011年 |
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・「SUPER１３／New Born」スタート(1月) ベーグルマーケットの更なる拡大を目指す |
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・BAGEL&BAGELのベーグルサンドが、東海道新幹線(JR東海)東京駅・品川駅で採用 |
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・BAGEL&BAGELのベーグルサンドが、第２旅客ﾀｰﾐﾅﾙ ｴｱﾎﾟｰﾄﾗｳﾝｼﾞ(空港ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ)で、ミニベーグル採用 |
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